Houbovka

Léto se mílovými kroky chýlí ke svému konci, o slovo se začínají hlásit podzimní deště a mlhy, ale v těch několika dnech, kdy se sluneční paprsky nechtějí ještě vzdát své vlády nastává to nejpěknější období. Babí léto vykresluje okolní přírodu teplými barvami, v zahradách nastává čas sklizně, v kuchyních se úroda zpracovává na nejrůznější způsoby. A své žně mají i houbaři. Zlákána plnými košíky hřibů všech okolo jsem o víkendu sbalila rodinu a šlo se do lesa.
Krásných červených muchomůrek roste opravdu hodně, ale našli jsme i suchohřiby a pár praváků. Houbová byla nejen polévka, ale následně i omáčka. A zbyla i trocha na usušení na horší časy.

Jednoduchá, ale výtečná houbová omáčka

Na másle si opražíme hladkou mouku na jíšku zlaté barvy, trochu osolíme , zalijeme mlékem, rozmícháme a povaříme. V druhém hrnci na troše oleje podusíme nakrájenou cibulku, přidáme na plátky nakrájené houby, osolíme, okmínujeme a dusíme 20 minut. Pokud je potřeba, trochu podlejeme vodou. Dušené houby vmícháme do bešamelové omáčky, vlijeme smetanu, případně ještě dochutíme. Na dochucení můžeme použít i kapku octu. Přílohu můžeme zvolit dle libosti, houskový knedlík, brambory, klidně i těstoviny.

Pětiminutová dárková krabička

Konec školního roku se blíží, drobné dárky pro vyučující jsou hotové, ale zbývá je zabalit. Balení bývá často velký problém. Když se vydáte do papírnictví obhlédnout možné varianty komerčního balení, mnohdy zjistíte, že cena obalu je vyšší, než samotného dárku. Nezbývá, než se poohlédnout po domácích zdrojích.
Na opravdu malý dárek nám postačí krabička z ruličky od toaletního papíru. Nejen pro tento případ doporučuji prázdné roličky skladovat. Ve škole si taky každou chvíli vzpomenou, že je potřeba donést do pracovních činností nebo výtvarky a i pro zabavení na doma je to nejlevnější materiál. Zrovna tak skladování balícího papíru, a to i použitého( pokud není vyloženě zmačkaný)  se vyplatí. Mnohdy stačí opravdu kousek a skrz 10 cm není potřeba kupovat celou novou roli.
Ale zpět ke krabičce.
Potřebujeme:

• roličku od toaletního papíru
• kousek balícího papíru
• nůžky
• lepidlo
• tužku
• pravítko
• kousek stužky

Ruličku jednoduše splácneme  na obdélník.

Po jeho kratších stranách, tedy tam, kde se  otvírá, namalujeme a následně nůžkami vyryjeme oblouček. Ideálně by všechny 4 měly být stejné, na pomoc je možné si vzít i skleničku, talířek...

Obloučky složíme dovnitř a vidíme, že krabička už má svůj tvar.

Ruličku opět narovnáme a obalíme ji do balícího papíru. Vystřihneme si z papíru obdélník, kdy výška bude odpovídat výšce roličky a  šířka bude obvod roličky + 1 cm.

Z rubové strany papír potřeme lepidlem a pečlivě přilepíme na papírovou ruličku.

Na jedné straně složíme dno a můžeme ho také slepit. Druhou stranou vložíme dárek a konce jen přeložíme. Na závěr krabičku převážeme barevnou stužkou..

Ty jsi má, heřmánková

Trošku se urodilo heřmánku, samozřejmě tam, kde nemělo.

Sunbeam

Dokončený náramek pro paní učitelku z výtvarky. Největší problém bylo najít v zásobách rokailu ty správné velikosti a barvy, které budou ladit. Zároveň jsem si obšila první rivolku.

Zlato ve sklenici

Už si vrabci koupou bříško, už se káča točí,
kde jsi byla pampeliško, od čeho máš oči?
Od slunce, od zlata! Jak jsem se tam zahleděla,
hned jsem byla zlatá celá jako housata.

Je ten nejvyšší čas využít toho zlata v pampeliškách a připravit  na zimu pampeliškový med. Květy pampelišek musíme sbírat za slunného dne, to se při aprílovém počasí, které právě vládne špatně stíhá, proto nepromeškejte nejbližší  příležitost. Zároveň by sběr měl být na čistém místě, tedy ani ne u cesty, ani v parku na oblíbeném místě pejskařů.
Na jednu dávku medu ( 4 přesnidávkové skleničky) potřebujeme 350 květů. Při sbírání myslíme i na včeličky, přece jen pravý med je pro nás prospěšnější, proto jim necháme dostatečné množství krmiva.
Doma dáme pampeliškové květy do uzavíratelné nádoby, přelijeme 1 litrem horké vody, uzavřeme a necháme 24 hodin louhovat. V jiných receptech určitě najdete, že se k pampeliškám přidává nakrájený citron. Já místo něho raději používám kyselinu citronovou.
Druhý den výluh přecedíme, květy důkladně vymačkáme a šťávu dáme vařit. Přidáme 1 kg cukru  a necháme mírně probublávat 3 hodiny. Přidáme lžíci kyseliny citronové, rozmícháme a po 5 minutách vypneme a naplníme  do čistých sklenic. Horké zavíčkujeme a otočíme sklenici dnem vzhůru, aby se víčko chytlo. Med necháme vychladnout, sklenice si  řádně označíme a uschováme na zimu.

Čarování s korálky: Rybízky

Ketlovací očka už bychom měli zvládat bez problémů, proto si lehce můžeme udělat cinkací náušnice připomínající rybíz. Náušnice jsou vhodné pro výraznější typy, rozhodně vás v nich nikdo nepřehlédne a nebude považovat za šedou myšku.



Potřebujeme:

• skleněné korálky - doporučuji sladěné barevné směsy, velice pěkně vypadají voskové perličky
• ketlovací nýty
• kousek řetízku s většími očky - používám tzv. adjustový
• náušnicové zapínání
• štípačky
• ketlovací a ploché kleště

Začneme tím, že si připravíme všechny korálky. Na nýt navlečeme po jednom korálku, zakrátíme na potřebnou délku a vytvarujeme pravidelné očko. Při použití stejných komponentů počítejte na celkovou délku náušnice 6,5 cm s 25 - 30 korálky na jeden kus. Pokud máme hotovo, máme za sebou už polovinu práce. nyní si připravíme řetízek, na který korálky připevníme. Já zvolila délku 10 řetízkových ok, vy si samozřejmě můžete délku náležitě upravit. Nezapomeňte, že se náušnice obvykle nosí v páru a je žádoucí, aby i druhá byla stejně dlouhá.
Přistoupíme tedy k samotnému naketlování korálků na řetízek. Do kleští vezmeme jednotlivě každý korálek, otevřeme ketlovací očko, prohákneme řetízkovým okem a očko opět uzavřeme. Na každé oko řetízku takto přiděláme 2 až 3 korálky. Nakonec na horní část řetízku přiděláme zapínání a máme  hotovo.

Soví záložka

Březen jako měsíc čtenářů je sice už za námi, ale na hezkou záložku ke knize není pozdě nikdy. A protože ten kdo hodně čte bývá moudrým a od pradávných dob je symbolem moudrosti sova, je to záložka se sovičkou.





Potřebujeme:

• karton na šablonu
• zbytky barevných papírů
• lepidlo
• stužku
• tužku
• nůžky

Nejprve si na karton nakreslíme jednoduché šablony na tělo, křídlo, zobák a oči. Vnitřky očí a pařáty doporučuji dělat přímo na papír bez šablony. Šablony vystříháme a začne ta zábavnější část, vybírání barevných papírů a jejich kombinace. Sovičky můžou být barevné jakkoliv, fantazii se meze nekladou. A obzvlášť pěkně vypadají, když na přední část těla použijeme scrapbookovou čtvrtku. Protože tyhle speciální papíry jsou  o něco dražší, na zadní stranu použijeme obyčejný papír, v našem případě hnědý.
Na přední stranu tělíčka nalepíme zobák, oči i s čočkami a na každou stranu po jednom křídle.
Z rubové strany přilepíme pařátky a konec stužky. Přelepíme druhou půlkou těla(hnědou) a dolepíme pár křídel i ze zadu.
Druhý konec stužky ozdobíme malým srdíčkem nebo lístkem, opět nalepeným z obou stran.

A teď už stačí si jen v knihovně vybrat tu správnou knihu, pohodlně se usadit a začíst se. A když vás někdo vyruší, sovička napoví, kde máte ve čteni pokračovat.